2007/5/15 火曜日

新宿高島屋グランドブルーム記念「味百選」に出展します

終了いたしました

新宿タカシマヤにて開催される味百選に出展いたします。

  • 会期:5/16(水)~5/21(月)迄 11階催会場 連日20:00迄(土曜は20:30迄、最終日は18:00閉会)

今回は味百選特選海鮮ちらしに、生紫うにを使っていただいております。 シーズン中最も旨みが増している紫ウニを、各種豪華な食材とともにお楽しみいただくことができます。

タカシマヤのウェブサイトより、味百選のデジタルカタログをご覧いただくことができます→新宿タカシマヤ

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Filed under: あかうに, 高島屋, なまうに, 物産展 — 小林 @ 20:01:33

2007/5/12 土曜日

生紫うに5月末で終了します

2月より水揚げが始まり、大変好評を頂いておりました生紫うにが、5月いっぱいで漁を終えることになりました。

産卵間際のこの時期が、一番ムラサキウニに脂がのっている瞬間です。 お見逃しのございませんよう宜しくお願い申し上げます。

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Filed under: なまうに, むらさきうに, お知らせ — 小林 @ 11:58:57