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2011 年 8 月 15 日

2011 新宿伊勢丹「夏の大九州展」に出展します

好評のうちに終了いたしました。 お暑い中のご来店、誠に有難う御座いました。

夏の大九州展

  • 場所:伊勢丹新宿店
  • 期間:8/17(水)~8/22(月)迄6日間

会場へは一段と甘味を増してきた生赤うにをお持ちいたします。 会期中は毎日会場へお届けする予定です(天候が崩れない限り)。

是非、ウニの王様「赤うに」の風味を味わいにいらしてください。 その他各種ウニ製品も取り揃えましてお待ちしております。

2011 年 7 月 7 日

赤うに解禁!粒赤ウニ、生赤うにの販売を開始いたしました。

今年もあかうにの季節がやってまいりました。 品質、水揚げ共に安定してまいりましたので、販売開始いたします。

粒赤ウニは今年3月から完売状態でした。 造りたてのものを是非味わっていただきたいです。

生赤うにの販売も開始しておりますが、長崎はまだ梅雨明けしておらず、時化が続くこともございます。 よりまして、ご希望の日時指定に副えない可能性もございます。 恐れ入りますが、どうぞ宜しくお願い申し上げます。

2011 年 5 月 31 日

2011年度の生紫うにの販売は終了しました。

今期の生紫うにの販売は終了いたしました。

次回は2012年2月頃の解禁予定です。 新物の純紫うにはいかがでしょうか。

2011 年 4 月 5 日

高島屋 日本橋店 春の味百選に出展いたします(2011)

大変好評のうちに終了いたしました。 まことに有難う御座いました。

会場へは最盛期の生紫うにを直送いたします。 試食を豊富にご用意しておりますので是非、長崎県のむらさきうにを味わいにいらしてください。

又、高島屋創業180周年記念といたしまして、極上 純紫うにの限定販売をいたします。 是非お見逃しのございませんようよろしくお願い申し上げます。

2011 高島屋 日本橋店 春の味百選

  • 4/6(水)~12(火)まで7日間

2011 年 3 月 8 日

高島屋 横浜店 第10回 大九州展に出展いたします

終了いたしました。 震災の影響により、3/14(月) は臨時閉場させていただきました。

会場へは採れたての生紫うにを直送いたします。 試食を豊富にご用意しておりますので是非、長崎県のうにを味わいにいらしてください。

高島屋 横浜店:第10回 大九州展

  • 期間:3/9(水)~14(月)迄
  • 場所:高島屋 横浜店催会場

2011 年 2 月 8 日

生紫ウニが解禁になりました!

幸いなことに今年はウニの身入りもよく、安定した水揚げができそうです。

例年よりも少し早めですが、生紫うにの販売を本日より開始させていただきます。 初物の生紫うにを肴に一杯、豪快にうに丼で、色々な楽しみ方ができます。

生紫うに
生紫うに

2011 年 2 月 4 日

2011年 生紫うに解禁予定日

現在大村湾の水質、ウニを漁獲高を調査している状況です。

現段階の予定では、2月14日の解禁を予定しております。 正式に決まり次第、再度ご連絡差し上げます。

2010 年 10 月 11 日

生赤うにの販売は10/16(土)迄です

好評のうちに終了いたしました。 次回は2011年7月の販売予定です。

2010年度の生赤うにの販売は10/16(土)迄の注文にて終了させていただきます。 今年も大変ご好評いただきました。 まことにありがとうございました。

2010 年 9 月 2 日

平戸産生赤うに解禁!

ついに長崎県平戸産の赤うにが解禁となりました。 赤うにに関しては長崎一の漁場、それが平戸です。 たんまりと脂の乗った赤うにを存分にお楽しみくださいませ。

生赤うに

2010 年 5 月 31 日

2010年度の生むらさきうにの販売は終了しました。

2010年度の生むらさきうにの販売は大好評のうちに終了となりました。 誠にありがとうございました。

次回の販売は、2011年の2月頃を予定しております。 どうぞよろしくお願い申し上げます。



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