新着情報@小林商店：うに専門 小林商店の更新情報です

例年よりも少し遅くなりましたが、生赤うにの解禁となり、販売を開始しました。

まだ水揚げが不安定ですので、完売の際はご容赦くださいませ。

終了いたしました

会場には生むらさきうにを毎日直送いたします（一日限定80）。

関東で生の紫うにを販売するのは今シーズン最後となりますのでどうぞお見逃しのございませんようよろしくお願い申し上げます。

終了いたしました

会場には生むらさきうにを毎日直送いたします（一日限定50）。

一段と甘味を増したむらさきうにの風味を是非ご堪能くださいませ。

終了いたしました

会場には生むらさきうにを毎日直送いたします（一日限定50）。

獲れたての風味を是非ご堪能くださいませ。

終了いたしました

会場には生むらさきうにを毎日直送いたします（一日限定50）。

獲れたての風味を是非ご堪能くださいませ。

日本橋高島屋様で新春1/2日より販売しました産地直送福袋の商品「生紫うに」を先日発送させていただきました。　大変ありがとうございました。

赤ウニ漁が解禁されました。

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近日中に、赤うに漁が開始されます。

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終了いたしました

新宿タカシマヤにて開催される味百選に出展いたします。

• 会期：5/16（水）～5/21（月）迄　11階催会場　連日20:00迄（土曜は20:30迄、最終日は18:00閉会）

今回は味百選特選海鮮ちらしに、生紫うにを使っていただいております。　シーズン中最も旨みが増している紫ウニを、各種豪華な食材とともにお楽しみいただくことができます。

タカシマヤのウェブサイトより、味百選のデジタルカタログをご覧いただくことができます→新宿タカシマヤ

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２月より水揚げが始まり、大変好評を頂いておりました生紫うにが、５月いっぱいで漁を終えることになりました。

産卵間際のこの時期が、一番ムラサキウニに脂がのっている瞬間です。　お見逃しのございませんよう宜しくお願い申し上げます。

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