2012 年 7 月 17 日
2012 年 4 月 7 日
大好評のうちに終了いたしました。 ご来店、誠に有難う御座いました。
今年も出展させていただきます。
会場へは最盛期を迎えた生紫うにを長崎より直送いたします。 試食を豊富にご用意しておりますので是非、ウニの食べ比べをなさりにご来場下さいませ。
又、数量限定にて極上 純紫うにの販売をいたします。 本商品は、ウェブでの販売も一切していない商品ですので、是非お見逃しのございませんようよろしくお願い申し上げます。
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2012 年 3 月 19 日
大変好評のうちに終了いたしました。 ご来店、誠に有難う御座いました。
数年ぶりとなる春のうまいもの大会出展です。 会場へは新物の生紫うにを長崎より毎日直送いたします（天候が荒れない限り）。
どうぞお見逃しのございませんよう宜しくお願い申し上げます。
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2012 年 2 月 10 日
2011 年 7 月 26 日
大変好評のうちに終了いたしました。 お暑い中のご来店、誠に有難う御座いました。
七日間限定にて販売させていただきます。
じりじりと旨味を増してきている生赤うにを毎日会場へお届けする予定です（時化ない限りです）。
販売形態は催し時のみ限定のパック詰め式です→生赤うにパック：赤うに。 一粒一粒を大事に並べたこのパック詰めは、鮨屋、料亭等プロの方々より絶大な支持を承っております。 今が旬、『ウニの王様赤うに』のとろける濃厚な風味をどうぞ味わいにいらしてください。 ご試食も各種用意してお待ちしております。
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2011 年 7 月 7 日
今年もあかうにの季節がやってまいりました。 品質、水揚げ共に安定してまいりましたので、販売開始いたします。
粒赤ウニは今年３月から完売状態でした。 造りたてのものを是非味わっていただきたいです。
生赤うにの販売も開始しておりますが、長崎はまだ梅雨明けしておらず、時化が続くこともございます。 よりまして、ご希望の日時指定に副えない可能性もございます。 恐れ入りますが、どうぞ宜しくお願い申し上げます。
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2011 年 5 月 31 日
2011 年 3 月 8 日
終了いたしました。 震災の影響により、3/14（月） は臨時閉場させていただきました。
会場へは採れたての生紫うにを直送いたします。 試食を豊富にご用意しておりますので是非、長崎県のうにを味わいにいらしてください。
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2011 年 2 月 8 日
幸いなことに今年はウニの身入りもよく、安定した水揚げができそうです。
例年よりも少し早めですが、生紫うにの販売を本日より開始させていただきます。 初物の生紫うにを肴に一杯、豪快にうに丼で、色々な楽しみ方ができます。
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2011 年 2 月 4 日
現在大村湾の水質、ウニを漁獲高を調査している状況です。
現段階の予定では、2月14日の解禁を予定しております。 正式に決まり次第、再度ご連絡差し上げます。
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