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2015 年 8 月 3 日

生赤うにのご注文につきまして2015

生赤うににつきましてお知らせいたします。

現在注文が大変混み合っており、商品の配送に遅延が生じております。

いち早くお客様の元へ商品をお届けできるよう努めてまいります。 大変恐れ入りますが、商品到着まで今しばらくお待ちくださいますよう、宜しくお願い申し上げます。

2015 年 7 月 18 日

日本橋高島屋・地下1階 味百選コーナーにて出張販売を行います@2015

好評のうちに終了いたしました。 猛暑の中のご来店、誠にありがとうございました。

今年も採れたての生赤うにをお持ちしたします。

販売形態は催し時のみ限定のパック詰め式です(下記画像)。 一粒一粒を大事に並べたこのパック詰めは、鮨屋、料亭等プロの方々より絶大な支持を承っております。 今が旬、『ウニの王様赤うに』のとろける濃厚な風味をどうぞ味わいにいらしてください。 ご試食も各種用意してお待ちしております。

生赤うにパック詰め

場所、日程

  • 場所:日本橋高島屋 | 地下一階味百選売場
  • 期間:2015/7/22(水)~7/28(火) 7日間
  • 営業時間:10:00~20:00迄

2015 年 7 月 3 日

赤ウニ解禁しました!

生赤ウニの販売を、本日より解禁いたします。 大変お待たせいたしまして、申し訳ございませんでした!

2014 年 11 月 19 日

JR名古屋髙島屋 地下二階ウイークリースポットに出展いたします@2014

好評のうちに終了いたしました。

毎年九州展に出展しておりますJR名古屋髙島屋の地下食品売り場へ出展いたします。

会場へは当店看板商品「粒赤うに」の他、各種ウニ製品をお持ちいたします。 試食も豊富にご用意しておりますので、是非「利きウニ」をされにいらしてください。

店主小林が七日間じっくりご対応させていただきます。

  • JR 名古屋高島屋 地下二階ウイークリースポットにて
  • 11/26(水)~12/2(火)迄7日間

2014 年 10 月 28 日

高島屋 日本橋店 第35回 グルメのための味百選

好評のうちに終了いたしました。

全国選り抜きの美味名店が集う味百選に今年も出展させていただきます。 品薄により、現在ウェブでの販売を停止しております造りたてほやほやの看板商品「粒赤うに(平戸産)」や「極上 粒赤うに(平戸産)」、さらに禁漁寸前の、一番旨味が乗っている状態の赤ウニを「生」で急冷にかけた商品(ネット未発売)をご用意しております。

その他各種ウニ製品を取り揃えてまして、ご来店の程お待ちしております。 七日間じっくり店主小林がご対応させていただきます。

第35回 グルメのための味百選

  • 場所:日本橋髙島屋 8階催会場
  • 日時:11/5(水)~11(火) 7日間 10:00~20:00迄(最終日は18:00閉場となります)

生赤うに

2014 年 10 月 4 日

生赤うにの販売時期につきまして@2014

本年の販売は、10月10日、金曜日の受付にて終了させていただきます。 最盛期を迎えた平戸産の赤ウニをご堪能ください(お届け日指定は15日迄承ります)。

生赤うに

2014 年 9 月 18 日

~新しい食の発信~第2回美味コレクション:新宿タカシマヤ

好評のうちに終了いたしました。

今年も出展いたします。 会場には今が旬の生赤うにを毎日直送するほか、マグロの名店入船すし様との特別コラボレート丼をご用意しております(※お食事処は各日午前10時30分開店、ラストオーダーは閉場30分前、最終日は午後5時となります)。

極上の鮪と旬の赤ウニの相乗効果を存分にお楽しみください。

さらに今年は「鮪 + 赤うに + 国産キャビア」をひとつにした、とっておきの丼も登場します。 お見逃しのございませんように!

入船すし x 小林商店

「マグロと言えば入船」と賞賛を集める名店と関東圏では希少な赤うにの名店「小林商店」がコラボレート。
さっぱりとした赤身と濃厚な赤うにが絶妙な一杯です。

~新しい食の発信~第2回美味コレクション

  • 会期:9月25日(木)→ 30日(火)
  • 場所:新宿タカシマヤ 11階 催会場
  • 営業時間:連日午後8時まで開催。 ただし9月20日(金)・21日(土)は午後8時30分まで、最終日は午後6時閉場。

六日間じっくり、店主小林が真心込めて接客させていただきます。

2014 年 9 月 8 日

生赤うにの水揚げが安定しました

先日お知らせたしました生赤うにの配送遅延が、平戸の解禁によりようやく解消されました。 いちだんと甘味を増した秋の味覚をどうぞお楽しみくださいませ。

2014 年 8 月 24 日

生赤うにのご注文につきまして

今期は7月15日より販売しております生赤うにのお知らせです。

現在注文が大変混み合っており又、天候不順の長期化により、商品の発送に遅延が生じております。

いち早くお客様の元へ商品をお届けできるよう努めてまいります。 大変恐れ入りますが、商品到着まで今しばらくお待ちくださいますよう、宜しくお願い申し上げます。

※現在生赤うにのご注文に関しましては、日付指定をお受けできません。 ご迷惑おかけいたしますが、宜しくお願い申し上げます。

2014 年 8 月 4 日

ザ!鉄腕!DASH!! に、アカウニ画像を提供しました

2014年8月3日放送のザ!鉄腕!DASH!!「DASH島」にてアカウニとムラサキウニの画像を提供しました。

DASH島

ザ!鉄腕!DASH!! 「DASH島のアカウニ」



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