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2021 年 1 月 19 日

本年の催し情報を更新しました

感染症対策を徹底しながら販売させていただきます。 お近くの際はぜひお越しくださいませ。

催事情報

2020 年 12 月 20 日

年末年始のお知らせ 2020

平素より小林商店オンラインをご利用いただきまして、誠にありがとうございます。

年末年始につきましては、下記の通り休業させて頂きます(ウェブストアでのご注文は24時間年中無休で承っております)。

休業日:2020年12月23日(水) ~ 2021年1月4日(月)

尚、年内に商品のお届けをご希望の場合は、大変恐れ入りますが、12/20(日)までにご注文頂きますよう宜しくお願い申し上げます。

※年末年始は注文が混み合います。 ご指定の日時がございましたら、なるべくお早目にご注文くださいませ。

2020 年 10 月 28 日

第41回 グルメのための味百選@日本橋タカシマヤ

好評のうちに終了いたしました。

出展いたします。 会場では赤ウニを取り揃えましてお待ち申し上げております。

第41回 グルメのための味百選

  • 高島屋 日本橋店 8階催会場
  • 10/29(木)~11/3(火) 6日間
  • 10:30~19:30まで

2020 年 10 月 11 日

福屋八丁堀本店 第79回 秋の全国うまいもの大会

好評のうちに終了いたしました。

生赤うにパック詰め

今年も出展いたします。 会場へは旨味のピークを迎えた平戸産生赤うにを長崎より毎日直送いたします。

例年通りの第二会期限定の出展となります。 どうぞお見逃しのございませんよう宜しくお願い申し上げます。

第77回 秋の全国うまいもの大会

  • 場所:福屋八丁堀本店
  • 期間:10/15(木)~20(火) 6日間

2020 年 9 月 13 日

美味コレクション:新宿タカシマヤ@2020

好評のうちに終了いたしました。

生赤うにパック詰め

今年も出展いたします。 会場には旬の生赤うにを毎日直送いたします。

美味コレクション

  • 会期:9/17(木)~23(水) 6日間
  • 場所:新宿タカシマヤ 11階 催会場
  • 営業時間:連日午後8時まで開催。 ただし金・土は午後8時30分まで、最終日は午後6時閉場。

7日間じっくり、店主小林感染症対策実施の上真心込めて接客させていただきます。

2020 年 8 月 8 日

お盆休みのお知らせ@2020

小林商店のご利用、いつも誠にありがとうございます。

下記の通りお盆休みをとらせていただきます。 どうぞよろしくお願い申し上げます。 尚、休みの期間中でもウェブストアでのご注文は承りますが、発送につきましては、お休み明けとなりますことをご了承願います。

お盆休み期間

  • 8/10(月)~13(木)

以上よろしくお願い申し上げます。

2020 年 8 月 4 日

当店の感染症による取り組みに関しまして

現在流行中の感染症におきまして、当店では次の取り組みに励みながら商品作りに勤めております。

  • 毎朝の検温
  • 手洗いうがいの一層の徹底
  • 不要不急の外出を控える

ご安心の上お求めいただくよう宜しくお願い致します。

2020 年 6 月 30 日

生赤うにの販売時期につきまして@2020

当店看板商品の生赤うににつきまして、販売開始はいつ頃なのかというお問合せを数多く頂戴しておりますのでご連絡させていただきます。

今期のオンラインストアでの販売は、七月下旬頃を予定しております。 販売開始となりましたら、改めてこちらにて告知させていただきます。

以上よろしくお願い申し上げます。

2020 年 5 月 24 日

当店の取り扱う商品につきまして

昨今ネットショッピングの普及拡大により、全国数多くのお客様よりご注文いただくようになりました、誠にありがとうございます。

その中で数年に一度程度、ごくまれに頂戴するのが「ウニが生っぽい」というご意見です。

当店のウニは、生は当然の事ながら粒ウニに関しましても高鮮度、低塩を身上としております所は各商品説明ページにも記載してあります。

日本は広いですから、その土地土地で様々な製法の、その地域の食材や気候に合った特産物が生み出されておりそれが食文化の多様性となっています。

事ウニに関しましても、たとえば北の板ウニのように塩が強く固く、保存に特化した製品もあれば、ジンを練りこんで水気を切り、風味と保存性を高めたもの、原料を外国から輸入する為にミョウバンを添加してあるもの等様々なバリエーションがございます。

そのどれが良くて、悪いというのはありません。

嗜好品ですから、食べる人が美味しいと感じるものを入手して楽しめば良いだけの話です。

(more…)

2020 年 5 月 10 日

商品の販売につきまして

昨今の社会情勢を鑑みまして、現在店頭での販売を差し控えさせていただいております。

製品をご希望の際は、ウェブストアにて購入くださいますよう、宜しくお願い申し上げます。

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